Jamais Assez

Dans cet épisode de De Zéro à 70.3, Gabrielle Théorêt — physiothérapeute et future triathlète — parle de son plan de nutrition avec Ève Crépeau alias Capitaine Glucides - nutritionniste du sport.
Dans cet épisode, elles décortiqueront les étapes préparatoires soit la surcharge en glucides, le déjeuner d'avant course ainsi que la nutrition pendant l'évènement (natation, vélo, course et transition). Vous assisterez à un rendez-vous en nutrition et pourrez voir tout ce que Gabrielle devra manger.
Il n'est pas recommandé de copié ce plan de nutrition, mais vous pouvez vous en inspirez et si vous avez des questions, laissez les dans les commentaires !
⏰ TIME CODE ⏰
00:00 Introduction : Connaitre son départ de course
04:30 Déjeuner d'avant course
18:20 Pendant l'évènement : minimum 60g par heure
26:00 Glucides, gels et course à pied
34:00 Glucides sur le vélo ; plus facile de manger
53:00 Surcharge en glucides ou comment manger 630g de glucides en une journée
 
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On roule, on court, on nage… mais sommes-nous vraiment maître de nos activités sportives?
Dans cet épisode de JAMAIS ASSEZ, on accueille André Mondoux, professeur à l’École des médias de l’UQAM et coauteur de Big Data et quantification de soi. Ensemble, on explore :
- STRAVA, la performance et l’obsession du “toujours plus” 📊
- Pourquoi nous finissons par nous penser comme des machines 🤖
- Comment le Big Data influence notre liberté et nos choix au quotidien?
- Le sport comme espace de résistance et de redécouverte de soi 🚴
 
Un épisode qui questionne nos pratiques sportives autant que notre rapport au monde numérique.
Abonnez-vous pour ne rien manquer de nos réflexions sur le sport, la société et la quête de sens.
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⏰ TIME CODE ⏰
00:00 Présentation d'André Mondoux et du lien avec Jamais Assez.
04:00 Pourquoi l'humain pense qu'il est une machine?
21:50 Données, sommeil et la quantification de soi
32:45 Valeurs collectives en déclin et le règne des statistiques sportives
40:40 Nous nous auto-disciplinons via la technologie et les dispositifs numériques
53:50 Université, journalisme, institutions politiques fragilisées: solitude et anxiété
01:05:00 Médias, production de contenu et éclatement du sens commun
01:13:30 Le rôle du sport comme lieu commun (Les série de la LNH)
 
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Dans cet épisode de De Zéro à 70.3, Gabrielle Théorêt — physiothérapeute et future triathlète — parle de sa première expérience en triathlon avec Guillaume. Le triathlon Olympique de Magog a été son choix : une première expérience de nage en eau libre, une chaleur accablante et une grosse côte l'attendait. Suite à sa blessure à la cheville, elle a du réviser ses objectifs et elle s'est tournée vers le Aqua-Vélo Olympique !
 
⏰ TIME CODE ⏰
00:00 Introduction : Rebondir après une blessure
05:00 Défis de la nage en eau libre ; nos plus grandes peurs
15:00 Logistique et apprentissages en transition
22:00 Sur le vélo : tactiques, erreurs et efforts
29:00 Course, récupération et gestion de la cheville
 
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Dans cet épisode, on reçoit Joséphine Péloquin, cycliste québécoise qui revient d’un succès éclatant au Chicago Grit. Elle nous raconte son parcours : des débuts au ski alpin, ses premières compétitions juniors, son passage en Europe, et les hauts et bas d’une carrière marquée par la pandémie, le syndrome RED-S et une passion inépuisable pour le vélo!
🎧 Une discussion sincère et inspirante sur la performance, la résilience et surtout… le plaisir de rouler.
👉 À écouter si vous êtes cycliste, passionné de sport ou simplement en quête d’histoires vraies et motivantes.
 
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⏰ TIME CODE ⏰
00:00 – Introduction & victoire à Chicago Grit
06:00 – Des sports d’hiver au vélo
13:00 – Les années juniors au Québec
18:00 – L’immersion en Europe
28:00 – Les difficultés liées aux commotions cérébrales et au COVID long
37:00 – Rebondir avec les équipes continentales
45:00 – Trouver l’équilibre, réflexion sur le syndrome RED-S
57:00 – Un nouveau mindset & conclusion
 
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Dans cet épisode de De Zéro à 70.3, Gabrielle Théorêt — physiothérapeute et future triathlète — reçoit ses collègues physiothérapeutes — Guillaume et Christina — pour parler de la gestion des blessures dans le sport, plus spécifiquement en triathlon.
Gabrielle s'est blessée à la cheville et cette entorse chamboule ses plans. Une rééducation, réévaluation des objectifs et une reprise graduelle des activités est prévue dans les prochaines semaines.
L'objectif reste le même, faire son premier Demi Ironman 70.3 le 20 septembre 2025.
 
⏰ TIME CODE ⏰
00:00 Introduction : Une blessure inattendue à la cheville
03:00 Émotion, gestion et premiers soins
10:00 Reprise graduelle des activités, ajustements au travail, reprise à vélo
18:00 Révision des objectifs
26:00 Les étapes à suivre : Stop - Analyser - Réviser
 
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Cette semaine, on entre dans l’univers fascinant des vélos sur mesure avec Mathieu Latulippe, ingénieur et fondateur de Cycles Tulipp. Depuis son atelier montréalais, Mathieu conçoit et soude des vélos en acier adaptés aux besoins spécifiques de chaque cycliste.
Dans cet épisode, découvrez son parcours inspirant, sa passion pour le cyclotourisme, et les secrets techniques derrière la fabrication artisanale d’un vélo unique. Un rendez-vous incontournable pour tout passionné de vélo qui rêve d’une monture personnalisée.
 
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00:00 - Introduction : Visite exclusive de l’atelier Cycles Tulipp
03:32 - Du rêve à la réalité : Le parcours de Mathieu
12:33 - Les défis techniques de la soudure sur acier
18:10 - Pourquoi opter pour un vélo sur mesure?
34:28 - De la conception numérique à la fabrication d'un cadre sur mesure
 
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Dans cet épisode de De Zéro à 70.3, Gabrielle Théorêt — physiothérapeute et future triathlète — reçoit Amélie Kretz — triathlète professionnelle — qui partage son parcours depuis ses débuts à 8 ans jusqu’aux Jeux olympiques de Rio et Tokyo, en passant par les hauts et bas de sa carrière. Elle aborde avec transparence les défis liés aux blessures, à la pression mentale et à la nutrition, tout en décrivant son cheminement vers une approche plus équilibrée de l'entraînement.
Inspirante et accessible, Amélie Kretz livre aussi de précieux conseils aux jeunes athlètes et évoque son avenir sur les longues distances, dont le circuit T100.
⏰ TIME CODE ⏰
00:00 Introduction
06:53 De jeune athlète jusqu'aux Jeux Olympiques
13:46 Adaptation pendant le COVID et qualification pour Tokyo
20:39 L’importance des modèles féminins et la prévention autour de la nutrition
27:32 Les blessures et la persévérance
34:25 L’écoute de soi et la relation avec la performance
41:18 Évolution mentale post-blessure
48:51 Le demi-Ironman (70.3) et le circuit T100
 
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Dans cet épisode exceptionnel, on plonge au cœur de l’un des sujets les plus discutés (et mal compris) du moment : l’adaptation à la chaleur chez les athlètes d’endurance.
Avec Antoine Jolicoeur Desroches, triathlète et chercheur, on explore :
- Ce que la science dit vraiment sur l'acclimatation à la chaleur
- Pourquoi certaines stratégies sont inefficaces, voire dangereuses
- Comment planifier efficacement son acclimatation avant une course
- Les gadgets comme le capteur CORE : utiles ou marketing?
- Et surtout : comment gérer la chaleur sans nuire à sa santé ni à sa performance
 
Antoine partage aussi en toute vulnérabilité son propre parcours : entre doctorat, épuisement, et recherche d’un équilibre plus humain.
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00:00 Introduction au podcast avec Antoine Jolicoeur Desroches
10:30 Son parcours académique et sportif : doctorat et ultra endurance
22:45 Anecdote marquante : coup de chaleur en pleine compétition
34:20 Pourquoi la chaleur est-elle si dangereuse pour les sportifs ?
46:30 Mécanismes d'adaptation du corps à la chaleur
58:15 Avantages concrets de l'acclimatation à la chaleur
1:10:40 Protocole pratique : acclimatation active vs passive
1:22:15 Éviter les erreurs fréquentes d'acclimatation
1:33:30 Techniques fiables pour mesurer la température corporelle
1:44:15 Comment se refroidir rapidement : stratégies validées
 
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