Jamais Assez

Dans cet épisode, j'ai l'immense plaisir de recevoir une figure incontournable de la scène cycliste québécoise: le photographe Julien Payette.
On explore ensemble son parcours atypique, de ses débuts à ses projets actuels les plus audacieux avec les plus grandes compagnies de sport. Julien nous livre un témoignage sur les risques de son métier (dont un crash mémorable au Vermont), sa passion pour la photographie argentique et sa vision unique de l'évolution de la culture vélo au Québec.
Au programme de cet épisode:
00:00 - Introduction: Pourquoi tout le monde l'appelle "Payette"?
02:07 - Les premiers contacts avec le vélo et le premier Gary Fisher
07:12 - Le crash au Vermont: Se Fracturer le fémur à haute vitesse
13:00 - Le système de santé et la rééducation
19:40 - Leica, Canon et Fujifilm: Pourquoi le choix du matériel importe?
28:40 - Pourquoi shooter à la pellicule en 2026?
40:20 - Dans les coulisses du nouveau Argon 18 Nitrogen
46:15 - L'impact de l'IA et de Canva dans le monde de la photo
54:30 - Comment devient-on photographe professionnel de cyclisme?
01:13:00 - L'évolution de la culture vélo au Québec: Vers où on s'en va?
 
Retrouvez le travail de Julien 📸
Instagram: https://www.instagram.com/payette/
Site web: https://www.petephoto.ca/
 
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As-tu déjà planifier un voyage en pensant "j'aimerais parcourir ça à vélo" ?
C'est exactement comme ça que Mathieu Latulippe part en aventure. Mathieu est le fondateur de Cycle Tulipp, un atelier québécois qui fabrique des vélos sur mesure en acier. Mais au-delà des bikes, c'est un passionné de bikepacking et d'ultra-endurance qui a roulé à travers l'Amérique du Sud, l'Europe et le Québec.
Dans cet épisode, on plonge dans toute les implications de partir à vélo pour plusieurs jours, comment gérer son mental quand ça fait mal, et pourquoi ton mindset compte probablement autant que ta préparation physique dans un ultra!
 
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Merci de votre confiance 🙏

Pour cet épisode spécial de la série 70.3.2, Gabrielle reprend le micro et reçoit François Raymond, kinésiologue, préparateur physique à l'Institut national du sport du Québec (INS) et coach en sport d'endurance. Un gars qui travaille autant avec des athlètes olympiques et paralympiques qu'avec des gens ordinaires qui veulent juste devenir la meilleure version d'eux-mêmes.
Cette fois, l'objectif c'est Muskoka début juillet : un deuxième 70.3, un nouveau parcours, et plein de nouvelles questions.
- Est-ce qu'on a vraiment besoin d'un coach?
- Comment structurer son entraînement quand la vie est dans le chemin?
- Zone 2 vs intervalles: ce qui marche vraiment?
- Et la musculation dans tout ça, c'est optionnel ou c'est essentiel?
François démystifie tout cela en parlant de son expérience, ses connaissance et ce qu'en dit la science.... et la bonne réponse, c'est souvent « ça dépend ».
 
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Est-ce que le vélo carbone chinois est fiable? C'est la question que tout le monde se pose!
Guillaume reçoit Martin Parker, représentant dans l'industrie du vélo depuis plus de 10 ans. Martin s'occuper depuis quelques années de SAVA Canada, la marque de vélos carbone chinois qui vient de passer de 13 à 31 points de vente au Québec en une seule année, avec plus de 1 000 vélos commandés pour 2026.
Dans cet épisode, on démystifie ce qui se passe vraiment dans l'industrie vélo: l'arrivée des marques chinoises, les préjugés versus la réalité du terrain, et ce que ça change concrètement pour les boutiques indépendantes au Québec.
Parce que oui, 95 % des vélos vendus au Canada sont déjà fabriqués en Asie.
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Ton FTP Zwift est probablement VRAIMENT surestimé... et ça change tout à ton entraînement.
Dans cet épisode, Philippe reçoit Yannick Bédard, entraîneur cycliste et collaborateur de l'équipe nationale canadienne, pour analyser sa courbe de puissance et bâtir un plan structuré en vue de la Race Across Québec 2026.
CP vs FTP, zones d'entraînement, musculation, intervalles et gestion du volume en vu d'un ultra.
 
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Dans cet épisode de Jamais Assez, Gabrielle Théorêt, physiothérapeute chez Physiovélo reçoit Evelyne Lacroix, gestionnaire des opérations chez Arkel, une entreprise québécoise reconnue pour ses sacoches de vélo et son ADN profondément humain.
Evelyne nous raconte son chemin : de la découverte du vélo jusqu'à en tomber complètement en amour. Elle a connu la performance et les courses, le dépassement de soi sous toutes ses formes, mais ce qui l'anime aujourd'hui, c'est surtout le partage, la liberté et l'aventure.
On parle de gravel, de bikepacking, de partir à l'inconnu avec son vélo comme seul bagage. Et de ce que ça fait de travailler dans une entreprise qui correspond vraiment à qui on est. Un épisode pour tous ceux qui cherchent à vivre leur passion pleinement.
🎧 Bonne écoute
 
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Philippe reçoit Mathieu, gérant chez Primeau Vélo à Brossard, pour tout comprendre sur le choix de son nouveau vélo d'ultra-endurance.
Comment le Trek Checkmatet a été sélectionné pour la Race Across Québec?
Pourquoi poser les bonnes questions fait toute la différence quand on conseille un client ?
Et quelles sont les prédictions de Mathieu pour 2026 — gravel, triathlon, e-bike, mountain bike ?
Ce podcast est une présentation de KRONO Nutrition.

Pour la Journée internationale des droits des femmes, on sort un épisode spécial un dimanche parce que le sujet le méritait.
On reçoit Ève Thibeault, cycliste passionnée et professionnelle de l'industrie du vélo. D'Argon 18 à PAS NORMAL STUDIO, en passant par le Salon du vélo de Montréal, Ève a navigué dans un milieu majoritairement masculin avec énormément de conviction et de détermination.
Au programme :
- Son parcours dans l'industrie: de Quilicot à Argon 18, jusqu'au monde de l'événementiel cycliste
- La réalité des femmes dans les bike shops et chez les manufacturiers
- Équité vs. égalité : pourquoi la distinction change tout
- Les barrières à l'entrée pour les cyclistes féminines
- Le cyclisme professionnel féminin : Tour de France Femmes, Nike, Paris-Roubaix
- Ce qu'elle dirait aux hommes de l'industrie pour devenir de vrais alliés
 
Un épisode qui donne franchement espoir pour l'avenir du vélo au féminin!
Bonne écoute et bonne Journée internationale des droits des femmes.
 
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