Jamais Assez

Aujourd’hui, Gabrielle Théorêt, physiothérapeute chez Physiovélo, reçoit Sam Côté, triathlète professionnel québécois et spécialiste des Ironman extrêmes.
Vainqueur du Canadaman et du Swissman, Sam nous partage les coulisses de son parcours, ses apprentissages, et surtout ses prochains objectifs ambitieux sur le circuit des triathlons extrêmes.
Dans cet épisode, on explique :
- Ce qui différencie un Ironman extrême d’un Ironman traditionnel
- Pourquoi le Norseman est mythique
- L’impact du dénivelé, du froid, du vent et de la logistique
- Comment gérer la préparation… et surtout éviter les blessures
Une conversation inspirante qui te fera découvrir l’humain derrière les performances, et tout le chemin (physique + mental) qui l’a mené là où il est aujourd’hui… et vers ce qui s’en vient.
🎧 Bonne écoute!
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Ravito #1: Début d’une nouvelle série consacrée à un défi d’ultra-endurance à vélo : la Race Across Québec 500 km. Pourquoi se lancer dans un défi aussi extrême?
- Peur de ne pas finir
- Préparation mentale nécessaire
- Entraînement et processus de préparation
- Découvrir la réalité terrain d'un 500km solo
Un balado authentique sur le cyclisme d’endurance, le dépassement de soi et le chemin vers les 500 km de la Race Across Québec.
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L’année 2025 a été marquée par des conversations riches, humaines et inspirantes autour du vélo, du sport et de la performance.
Dans ce Best of 2025, notre équipe vous propose une sélection des extraits les plus marquants de l’année :
réflexions sur la performance durable
échanges sincères avec des athlètes et des experts
moments de vérité, d’émotion et de vulnérabilité
discussions qui vont au-delà des chiffres et des résultats
Un épisode idéal pour découvrir l’univers de JAMAIS ASSEZ ou revivre les moments forts de la dernière année.
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Cet épisode n’a pas été pensé pour performer, mais pour être vrai.
Dans ce dernier épisode de 2025, Gabrielle Théoret et Guillaume Coutu prennent un moment pour faire le bilan, parler de gratitude, de responsabilité, de création sans performance et de ce qui s’en vient pour 2026.
Une conversation simple et honnête sur le plaisir de créer, la pression qu’on se met (souvent inutilement) et l’importance de prendre du recul.
Pas de leçon. Pas de performance. Juste une discussion vraie.
Merci d’avoir été là en 2025.
On se retrouve en 2026.
 
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Dans cet épisode de JAMAIS ASSEZ, Guillaume reçoit Gabriel Rancourt pour une conversation profonde sur l’évolution du dépassement de soi.
Aventurier, cycliste et créateur, Gabriel a longtemps vécu dans le “toujours plus”. Mais avec le temps, la paternité et l’expérience, son rapport à l’effort, au risque et à la performance s’est transformé.
On parle de longévité, de santé, de transmission et de ce moment où le vrai défi n’est plus d’être en avant, mais d’apprendre à accompagner les autres sans s’oublier.
Un épisode qui fera écho chez les sportifs, les parents et tous ceux qui sentent que leur “jamais assez” est en train de changer.
En savoir plus sur Gabriel Rancourt : https://gabrielrancourt.myportfolio.com/aventures
 
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Monter de niveau ne devrait pas forcément faire disparaître le plaisir.
Dans cet épisode de JAMAIS ASSEZ, Philippe Cossette et Guillaume Coutu reçoivent Philippe Jacob pour parler de performance, de développement et de ce que ça prend pour durer au plus haut niveau.
On parle de données, de culture d’équipe, de pression et de l’équilibre fragile entre ambition et plaisir.
L’épisode offre un regard lucide sur ce que vivre le cyclisme de haut niveau implique vraiment.
 
 
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Dans cet épisode du podcast Jamais Assez, Guillaume et Philippe reçoivent Amanda Chudobey-Berger, athlète de gravel et d’ultra-distance qui a roulé partout en Europe, complété la Traka 360, Badlands, Road to Desolation et participé aux Championnats du monde de Gravel UCI.
On parle :
• de la culture gravel en Europe vs Québec
• du rôle de la solitude dans la performance
• du départ d’Amanda pour l’Europe à 22 ans
• de l’ultra comme exploration de soi
• des limites, du burnout, de la liberté
• des difficultés financières et du modèle d’athlète indépendant
• des tendances : pneus larges, hardtail gravel, courses UCI, ultra-series
 
Une conversation douce, profonde, inspirante — qui fait vraiment réfléchir à pourquoi on roule, pourquoi on cherche l’extrême… et ce qu’on trouve quand on est seul dans les montagnes.
 
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Une conversation honnête sur ce qui se cache vraiment derrière l’ultradistance.
Dans cet épisode de JAMAIS ASSEZ, Guillaume Coutu reçoit Arnaud Manzanini (fondateur de la Race Across Series) pour parler de l’envers du décor et de ce que ça implique, humainement, quand l’ultra devient une responsabilité.
On parle de sécurité, de quête de sens et de ce que l’ultra change quand ce n’est plus seulement une aventure personnelle.
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⏰ TIME CODE ⏰
00:00 Présentation d’Arnaud Manzanini
03:00 Pourquoi l’ultradistance explose?
07:28 Les enjeux de sécurité dans l’ultra
13:40 La naissance de la Race Across France & Race Across Series
16:00 Parcours personnel: comment l’ultra a changé sa vie?
25:55 La Race Across America (échecs, apprentissages, renaissance)
38:50 La relation avec la mort
46:00 L’effet UTMB et la professionnalisation de l’ultra
59:15 ULTRA talk: 500 épisodes
01:12:22 Émotion, storytelling et engagement dans l’ultra
01:17:33 BikeFitting, position et sécurité en longue distance
01:32:35 Le futur: équipes, marques et croissance mondiale
01:41:55 Mot de la fin
 
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